0
Работаем также и по безналу!! Предоставляем документы!! Возможен НДС!!

Какао масло

Какао масло (технология выдержана) 100% натуральное первого отжима(PPP). "CARGILL", Нидерланды ГОДЕН до 10.2020г Купить какао масло натуральное, можно в нашем магазине "Cacao Bob" Выберите вес продукта ниже в графе !!! Выберите (ниже) необходимый Вам...

Основная цена с НДС:
87 грн
Цена / кг:
Выберите вес продукта

ВНИМАНИЕ!!! ДОСТАВКА ВСЕХ ПОЗИЦИЙ ОПТ за счет ПОКУПАТЕЛЯ !!! Какао масло 100% натуральное первого отжима (PPP). "CARGILL", Нидерланды ГОДЕН до 02.2020г ВСЕ ДОКУМЕНТЫ НА МАСЛО ЕСТЬ!!! МАСЛО КАКАО НЕдезодорированное !!! Купить какао масло натуральное,...

Основная цена с НДС:
1825 грн
Цена / кг:
Выберите вес продукта

Масло какао - это чистый, стабильный жир растительного происхождения, получаемый путем отжима какао бобов. Различают два вида какао масла – сыро давленное и масло полученное из обжаренных какао бобов. Суть одинаковая, но в первом случае процесс более долгий и происходит при температуре не более 46 С.

Масло какао имеет беловатый цвет и мягкую текстуру. Продукт древне используется в качестве связующего вещества для производства белого и черного шоколада. Масло какао обладает мягким шоколадным вкусом и содержит много природных антиоксидантов и минералов, таких как магний, медь, марганец. Олеиновая, пальмитиновая, стеариновая кислоты, входящие в состав этого продукта, выводят свободные радикалы из нашего организма. В то же время в масле какао содержится только остаточное количество кофеина и теобромина.

Одним из самых важных качеств масло какао является его высокая стабильность по сравнению с другими жирами. Это обусловлено наличием большого количества в масле какао антиоксидантов. Именно этот уникальный аспект дает ему впечатляющий срок хранения 2-5 лет.

Стабильность при комнатной температуре, но относительно низкая температура плавления делает его идеальным базовым маслом для косметических средств при изготовлении мазей, лосьонов, бальзамов для губ.

Ну о конечно же это основной ингредиент для приготовления шоколада. Именно благодаря этому компоненту шоколад «тает» во рту.

Цена какао масло достаточно высокая, поэтому последнее время многие производители для снижения себестоимости своей продукции используют заменители. Так в США запрещено использовать заменители для производства шоколада, в Европейском союзе заменители жиров должны составлять не более пяти процентов продукта, называемого шоколадом Обычно используют продукты с такой же стабильностью - кокосовое масло или пальмовое масло. Несмотря на то, что у масло какао много преимуществ, оно является высококалорийным. Потому необходимо соблюдать осторожность в потреблении этого продуктов людям страдающим ожирением и тем, кто хочет уменьшить потребление калорий.

Высококачественное масло какао купить можно в нашем интернет магазине КАКАО БОБ. С его помощью в домашних условиях можно приготовить замечательные шоколадные десерты.