0
Работаем также и по безналу!! Предоставляем документы!! Возможен НДС!!

Шоколад молочный с вкусом карамели Callebaut Caramel

Краткое описание

Щедрый сливочно-молочный шоколадный кувертюр с потрясающим вкусом настоящей карамели. Используйте как обычный молочный шоколад для глазировки, отливки форм и ароматизации. Текучесть 3 капли.
Состав: сахар, масло какао 30,1%, сухое цельное молоко 25,7%, карамель, лецитин, натуральная ваниль. Упаковка - Callets 100г.
Хранить в сухом прохладном месте
Базовая цена с НДС
62 грн
Цена / кг:
Выберите вес продукта

Описание

Сочетание молочного шоколада и карамели.
Caramel Callets™ объединили в себе богатый вкус культового молочного шоколада Callebaut® и настоящую карамель. В конечном результате вы получаете восхитительный молочный шоколад с богатым оттенком коричневой карамели. 
Вы можете работать с Caramel Callets™, как с обычным молочным шоколадом: он также плавится, темперируется и охлаждается. Благодаря стандартной текучести (три капли), Caramel Callets™ подходят для отливки форм, глазировки и ароматизации муссов и кремов, а также для декора.
Наши шефы советуют сочетать этот карамельный шоколад с совместимыми вкусами такими, как флёр-де-сель, рас-эль-ханут, фундук, или с контрастными вкусами: маракуйя, лайм, зеленое яблоко и т.д.